Skipper Jörg ist seit über 10 Jahren selbständig in der Wassersportbranche. Er betreibt im Berliner Norden eine kleine Wassersportschule und skippert selbst inzwischen ganzjährig in Nord- und Ostsee sowie im Revier der Kanarischen Inseln.

Er ist im Besitz des Sportseeschifferscheines sowie des SRC-Funkscheines, hat zu Beginn der 80-ziger Jahre ein vierjähriges Nautikstudium absolviert und verfügt über langjährige Segelerfahrungen.